ലാബ് ഡയറക്ട്-സ്റ്റീം-ഇഞ്ചക്ഷൻ സ്റ്റെറിലൈസർ
വിവരണം1
വിവരണം2

വിശദമായ ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഈസി റിയൽ ലാബ് ഡയറക്ട്-സ്റ്റീം-ഇഞ്ചക്ഷൻ സ്റ്റെറിലൈസർ നൂതന DSI സാങ്കേതികവിദ്യ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമായ താപനിലയിലേക്ക് തൽക്ഷണം ചൂടാക്കുന്നതിന് കൃത്യമായ നീരാവി നിയന്ത്രണം പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. 152°C വരെ ചൂടാക്കൽ താപനില, 10 ബാർ വരെ സിസ്റ്റം മർദ്ദം, മണിക്കൂറിൽ 10 മുതൽ 40 ലിറ്റർ വരെ ഫ്ലോ റേറ്റുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, പോഷക ഉള്ളടക്കവും സ്വാദും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനൊപ്പം കാര്യക്ഷമമായ വന്ധ്യംകരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുന്നതിനായി ദ്രുത തണുപ്പിക്കലിനായി യൂണിറ്റിൽ ഒരു വാക്വം കൂളിംഗ് മൊഡ്യൂൾ ഉണ്ട്. ഇതിന്റെ ഇൻബിൽറ്റ് CIP ക്ലീനിംഗ് ഫംഗ്ഷൻ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ലളിതമാക്കുന്നു. മോഡുലാർ ഘടന ഉപയോക്താക്കൾക്ക് താപ ചികിത്സാ സംവിധാനമായ പൈലറ്റ് UHT പ്ലാന്റിൽ DSI ഫംഗ്ഷൻ ഓപ്ഷണലായി ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ DSI മൊഡ്യൂളിന്റെ മൊബിലിറ്റി വൈവിധ്യമാർന്ന പൈലറ്റ്-സ്കെയിൽ പ്രോജക്ടുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
ഒരു പൂർണ്ണ ടച്ച്സ്ക്രീൻ നിയന്ത്രണ പാനൽ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഈ സിസ്റ്റം, താപനില, മർദ്ദം, ഒഴുക്ക് നിരക്ക് എന്നിവയുടെ തത്സമയ നിരീക്ഷണം നൽകുന്നു, ഓരോ ബാച്ചിനും സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, സസ്യാധിഷ്ഠിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ, ഫങ്ഷണൽ പാനീയങ്ങൾ, പാനീയങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും വികസനത്തിനും ഈ ഉപകരണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
പ്രോസസ്സ് ശേഷികൾ
● സ്റ്റീം ഹീറ്റിംഗ്: നേരിട്ടുള്ള നീരാവി കുത്തിവയ്പ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമായ താപനിലയിലേക്ക് വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു.
● അൾട്രാ-ഹൈ-ടെമ്പറേച്ചർ സ്റ്റെറിലൈസേഷൻ: 152°C വരെ ചൂടാക്കി സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ കാര്യക്ഷമമായി കൊല്ലുന്നു.
● തണുപ്പിക്കൽ: രുചിയും പോഷകവും നിലനിർത്താൻ കൂളിംഗ് മൊഡ്യൂളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് താപനില വേഗത്തിൽ കുറയ്ക്കുന്നു.
● ഓട്ടോമേറ്റഡ് നിയന്ത്രണം: താപനില, മർദ്ദം, ഒഴുക്ക് എന്നിവയുടെ തത്സമയ നിരീക്ഷണം ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരത്തിൽ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുന്നു.
● ഒഴുക്ക് നിയന്ത്രണം: കൃത്യമായ ഒഴുക്ക് മാനേജ്മെന്റ് ഉൽപാദന സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുന്നു.
● പൈപ്പ്ലൈൻ വൃത്തിയാക്കൽ (CIP): ഓട്ടോമാറ്റിക് ക്ലീനിംഗ്, ശുചിത്വമുള്ള ഉൽപാദന അന്തരീക്ഷം നിലനിർത്തൽ എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
● മർദ്ദ ക്രമീകരണം: സുഗമമായ പ്രവർത്തനത്തിനായി നീരാവി, ദ്രാവക പൈപ്പ്ലൈൻ മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
● താപ ചികിത്സ: ഓരോ ബാച്ചിനും സ്ഥിരമായ വന്ധ്യംകരണ ഫലങ്ങൾ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.
● മിക്സിംഗ്: ചൂടാക്കൽ പോലും പ്രാദേശികമായി അമിതമായി ചൂടാകുന്നത് തടയുന്നു.
● തുടർച്ചയായ നിരീക്ഷണം: താപനില, മർദ്ദം, ഒഴുക്ക് എന്നിവയിലെ തത്സമയ പരിശോധനകളിലൂടെ പ്രക്രിയ സുരക്ഷയും കാര്യക്ഷമതയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
● കാര്യക്ഷമമായ വന്ധ്യംകരണം: ദ്രുത ചൂടാക്കലും ഫലപ്രദമായ വന്ധ്യംകരണവും ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
● ഉപയോക്തൃ സൗഹൃദം: ഇന്റലിജന്റ് കൺട്രോൾ സിസ്റ്റങ്ങളുള്ള ലളിതമായ പ്രവർത്തനം, എല്ലാ പ്രധാന പാരാമീറ്ററുകളുടെയും തത്സമയ നിരീക്ഷണം.
● എളുപ്പത്തിലുള്ള പരിപാലനം: ബിൽറ്റ്-ഇൻ CIP വൃത്തിയാക്കലും പരിപാലനവും ലളിതമാക്കുന്നു.
● മോഡുലാർ ഡിസൈൻ: വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പാദന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനുള്ള വഴക്കമുള്ള സ്കേലബിളിറ്റി.
● ഊർജ്ജ കാര്യക്ഷമത: ഊർജ്ജ ഉപഭോഗവും ഉൽപാദനച്ചെലവും കുറയ്ക്കുന്നു.
● വേഗത്തിലുള്ള പ്രതികരണ സമയം: വേഗത്തിലുള്ള ചൂടാക്കൽ, തണുപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയകൾ രുചിയും പോഷകവും നിലനിർത്തുന്നു.
● ഉയർന്ന വഴക്കം: വൈവിധ്യമാർന്ന ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യം.
● വിശാലമായ പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ: വലിയ തോതിലുള്ള ഉൽപ്പാദനത്തെയും ലബോറട്ടറി ഗവേഷണത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
● ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കൽ: ഉൽപ്പന്ന സുരക്ഷയ്ക്കായി അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു.
● ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്നത്: നിർദ്ദിഷ്ട ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
ലക്ഷ്യ ഉപയോക്താക്കൾ
ക്ഷീര ഉൽപാദകർ: പാൽ, തൈര്, ക്രീം, മറ്റ് പാലുൽപ്പന്ന നിർമ്മാതാക്കൾ.
പാനീയ നിർമ്മാതാക്കൾ: വിവിധ പാനീയങ്ങളുടെ കാര്യക്ഷമവും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഉത്പാദനം ആവശ്യമുള്ള കമ്പനികൾ.
ചേരുവകളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും കമ്പനികൾ: ദ്രാവക ചേരുവകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കോൺസെൻട്രേറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ വിതരണക്കാർ.
ഭക്ഷ്യ ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങൾ: സർവകലാശാലകളും ഗവേഷണ ലബോറട്ടറികളും ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ പഠനങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു.
വ്യവസായ വിദഗ്ധർ: ഭക്ഷ്യോൽപ്പാദനം, സംസ്കരണം, സാങ്കേതിക മെച്ചപ്പെടുത്തൽ എന്നിവയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പ്രൊഫഷണലുകൾ.

ഇൻസ്റ്റാളേഷനും കണക്റ്റിവിറ്റിയും
നിലവിലുള്ള ഉൽപാദന ലൈനുകളുമായി സുഗമമായ സംയോജനത്തിനായി മോഡുലാർ ഡയറക്ട് സ്റ്റീം ഇഞ്ചക്ഷൻ UHT HTST സിസ്റ്റം യൂണിറ്റ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. സുഗമമായ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഇന്റർഫേസുകളുള്ള സ്റ്റീം ഇന്റർഫേസുകൾ, കൂളിംഗ് പൈപ്പ്ലൈനുകൾ, ഓട്ടോമേറ്റഡ് കൺട്രോൾ സിസ്റ്റങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ഷിപ്പിംഗ് സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
ആവശ്യകതകൾ
നീരാവി വിതരണം: സാധാരണയായി 6-8 ബാർ വരെ മർദ്ദമുള്ള ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള നീരാവി സ്രോതസ്സ്.
വൈദ്യുതി വിതരണം: സ്ഥിരതയുള്ള വൈദ്യുതി വിതരണം (3-ഫേസ് വോൾട്ടേജ്).
കൂളിംഗ് സിസ്റ്റം: ഒരു ബാഹ്യ കൂളിംഗ് സിസ്റ്റം ആവശ്യമാണ്.
ഇൻസ്റ്റലേഷൻ സ്ഥലം: മൊഡ്യൂൾ ഇൻസ്റ്റാളേഷനും പൈപ്പ്ലൈൻ കണക്ഷനുകൾക്കും മതിയായ സ്ഥലം.
ഓപ്പറേറ്റർമാർ: ഉപകരണങ്ങളുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ജീവനക്കാർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സാങ്കേതിക പരിജ്ഞാനം.





