വാക്വം ചോപ്പർ മിക്സർ
വിവരണം1
വിവരണം2
വിശദമായ ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഉപയോഗ വ്യാപ്തി: ചീസ്, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, മയോണൈസ്, കെച്ചപ്പ്, സൂപ്പുകൾ, സോസുകൾ, മാംസം തുടങ്ങിയ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞതിനും എമൽസിഫൈ ചെയ്യുന്നതിനും അനുയോജ്യം.
ബ്ലേഡ് ഡിസൈൻ: സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബ്ലേഡ് ഷാഫ്റ്റും കാര്യക്ഷമമായ കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡുകളും കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇതിൽ രണ്ട് നേരായ ബ്ലേഡുകളും നന്നായി മുറിക്കുന്നതിന് രണ്ട് സെറേറ്റഡ് ബ്ലേഡുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
സ്ക്രാപ്പർ ഡിസൈൻ: അതുല്യമായ സ്ക്രാപ്പർ ഘടന മിക്സിംഗ് സമയത്ത് ഡെഡ് കോർണറുകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ടാങ്കിന്റെ ഉൾഭാഗത്തെ ഭിത്തികൾ യാന്ത്രികമായി വൃത്തിയാക്കുകയും മെറ്റീരിയൽ നന്നായി മിശ്രണം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനം: വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളുടെ കൃത്യമായ സംസ്കരണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് 2-95°C താപനില നിയന്ത്രണ പരിധിയും ഉയർന്ന താപനില സ്ഥിരതയും (±0.3°C) ഉള്ള ചൂടുവെള്ളത്തിനും തണുത്ത വെള്ളത്തിനുമായി ഒരു ജാക്കറ്റ് സംവിധാനം അവതരിപ്പിക്കുന്നു.
വാക്വം സിസ്റ്റം: 1.8 ക്യുബിക് മീറ്റർ/മണിക്കൂർ പമ്പ് കാര്യക്ഷമതയോടെ 95% വരെ വാക്വം കൈവരിക്കാൻ കഴിവുള്ള, വായു എക്സ്പോഷർ കുറയ്ക്കുക, ഓക്സീകരണം തടയുക, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
പ്രധാന നേട്ടങ്ങൾ
വാക്വം മിക്സിംഗ്: വാക്വം പ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ഓക്സിഡേഷൻ ഫലപ്രദമായി കുറയ്ക്കുന്നു, പോഷകങ്ങളുടെയും യഥാർത്ഥ രുചികളുടെയും നിലനിർത്തൽ പരമാവധിയാക്കുന്നു.
മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ പ്രോസസ്സിംഗ്: ദ്രാവകങ്ങൾ, ഖരവസ്തുക്കൾ, അർദ്ധ-ഖരവസ്തുക്കൾ എന്നിവ കൃത്യമായി കലർത്തി എമൽസിഫൈ ചെയ്യാൻ കഴിവുള്ളതിനാൽ, വിവിധ ഗവേഷണ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു.
ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയുള്ള ചോപ്പിംഗ്: ശക്തമായ കട്ടിംഗ് ബ്ലേഡുകൾക്ക് വിവിധ ഖര ചേരുവകൾ വേഗത്തിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
കൃത്യമായ താപനില നിയന്ത്രണം: താപനില പരിധിയിലുള്ള തികഞ്ഞ നിയന്ത്രണം ചൂടിനോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ചേരുവകൾ അമിതമായി ചൂടാകുന്നത് തടയുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ക്രമീകരിക്കാവുന്ന മിക്സിംഗ് വേഗത: മിക്സിംഗ് വേഗത വ്യത്യസ്ത ഫോർമുലേഷനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കാം, ഇത് പ്രക്രിയയുടെ വഴക്കം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
ഉപയോക്തൃ-സൗഹൃദ ഇന്റർഫേസ്: അവബോധജന്യമായ ഒരു നിയന്ത്രണ പാനലോടുകൂടിയ എളുപ്പത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം ഉപകരണ മാനേജ്മെന്റിനെ ലളിതമാക്കുന്നു.
പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ
വാക്വം മിക്സിംഗ് ഓക്സിഡേഷൻ കുറയ്ക്കുകയും ചേരുവകൾ പുതുതായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
അതിവേഗ അരിഞ്ഞെടുക്കലും ഇമൽസിഫിക്കേഷനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏകീകൃത മിശ്രിതം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ പ്രോസസ്സിംഗ് വിവിധ ഭക്ഷണ തരങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
കാര്യക്ഷമമായ താപനില നിയന്ത്രണം സെൻസിറ്റീവ് ചേരുവകളെ അമിതമായി ചൂടാകുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
മിക്സിംഗ് തീവ്രതയുടെയും സമയത്തിന്റെയും കൃത്യമായ നിയന്ത്രണം പ്രോസസ്സിംഗ് ഫലങ്ങൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നു.
യാന്ത്രിക ഷട്ട്ഡൗൺ സംരക്ഷണം പ്രവർത്തന സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ
ശേഷി: പരമാവധി 5 ലിറ്റർ
പ്രവർത്തന താപനില പരിധി: -20°C മുതൽ 90°C വരെ
വാക്വം ഡിഗ്രി: 95% വരെ
പവർ: 5KW, 380V, 50HZ
അളവുകൾ: 980x750x1400 മിമി
ബാധകമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
സാന്ദ്രീകൃത പഴച്ചാറുകൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ മുതലായവ.
സോസുകൾ, മസാലകൾ, സ്മൂത്തികൾ, പോഷക സപ്ലിമെന്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, മറ്റ് നൂതന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
ഇൻസ്റ്റാളേഷനും പ്രവർത്തനവും
ഇൻസ്റ്റലേഷൻ രീതി: സങ്കീർണ്ണമായ ഇൻസ്റ്റലേഷൻ ആവശ്യകതകളില്ലാതെ എളുപ്പത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനത്തിനായി നിലത്ത് ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
കണക്ഷൻ ഓപ്ഷനുകൾ: 220V/110V പവർ ഇന്റർഫേസുകൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു കൂടാതെ ബാഹ്യ വാക്വം പമ്പും കംപ്രസ് ചെയ്ത എയർ കണക്ഷനുകളും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
ഗതാഗത സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
ഷിപ്പിംഗ് അളവുകൾ: 60cm x 60cm x 80cm
മൊത്തം ഭാരം: 150 കിലോ
പാക്കേജിംഗ്: ഷോക്ക്-റെസിസ്റ്റന്റ് പാക്കേജിംഗ് ഗതാഗത സമയത്ത് ഉപകരണങ്ങളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നു.